Commercialisation, authentification et fausse huile de nigelle

Par Nigelle D'or

Malheureusement, la commercialisation de l’huile de nigelle n’est pas épargnée par les faussaires. On trouve dans le marché un certain nombre d’huiles de nigelle dont l’authenticité et la pureté ne sont pas prouvés. Il arrive souvent comme c’est le cas pour toutes huiles rare et précieuses, qu’elle soit coupée avec d’autres huiles végétales à moindres…

Le gingembre

Par Nigelle D'or

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants. Côté cuisine, il apporte la petite touche d’originalité qui change tout.  Caractéristiques du…

Huile de nigelle Maison

Par Nigelle D'or

une alternative simple Il s’agirait plus précisément d’une macération de graines ou poudre de nigelle dans une huile neutre. C’est la méthode la plus simple, unique manière de faire si vous souhaitez en préparer vous-même. Seul inconvénient, il s’agit d’un macérât huileux et non d’une huile composée à 100% de nigelle, mais elle reste une…

La thymoquinone

Par Nigelle D'or

La plupart des vertus thérapeutiques de l’huile de nigelle sont dues à la thymoquinone. C’est une molécule incontournable des études actuelles sur Nigella sativa. La thymoquinone est une poudre cristallisée de couleur jaune La thymoquinone permet d’obtenir la nigellone, elle retiendrait la plupartDes propriétés pharmacologiques de la thymoquinone et serait dénuée de tout effet toxique[1].…

Covid 19

Par Nigelle D'or

La COVID-19 affecte les individus de différentes manières. La plupart des personnes infectées développent une forme légère à modérée de la maladie et guérissent sans hospitalisation. Symptômes les plus fréquents: fièvre toux sèche fatigue Symptômes moins fréquents: courbatures, maux de gorge diarrhée, conjonctivite, maux de tête, perte de l’odorat ou du goût, éruption cutanée, ou…